Source: http://www.amronbadriza.com/2012/05/cara-membuat-related-post-atau-artikel.html#ixzz2MTeAzvsO Source: http://www.amronbadriza.com/2012/05/cara-membuat-related-post-atau-artikel.html#ixzz2MXQlHevf Source: http://www.amronbadriza.com/2012/05/cara-membuat-auto-readmore-di-blog.html#ixzz2MY102Ndr MyDiary: Desember 2010

Kamis, 23 Desember 2010

Es Kopyor Agar suegerrr..


Tadinya beli santan untuk membuat dodol agar. Cuma karena hari ini bikin pempek dos yang cukonya berasa pedas, kayaknya lebih pantes pingin bikin minuman dingin bin seger sebagai ‘lawannya’.. Minuman yang pake santan sih banyak…Tp hari ini inget es kopyor agar aja. Mumpung lagi mood…. Bikin kopyor agar aja dah….

Ikutan nyiapin bahannya yaaa … ^_*

Bahan :
-         Agar-agar 1 bks
-         Santan 400 ml (saya pake santan instant 200 ml + air matang 200 ml)
-         Gula pasir 1sdm
-         Susu kental manis
-         Sirup merah
-         Siapkan es batu besar dalam baskom.

Cara membuat :
-     Agar-agar + santan + gula pasir dipanaskan tapi jangan sampai mendidih, kira-kira sampai keluar asapnya saja yaa..
-     Setelah hangat, ambil campuran santan tsb dengan sendok sayur, tuangkan dalam es batu yang sudah ada dalam baskom.
-     Terus tuangkan sedikit demi sedikit sampai habis.
-     Pindahkan kopyor yang sudah jadi ke dalam wadah lain (mangkuk).

Penyajian :
-         Siapkan gelas, isi sedikit sirup merah, masukkan kopyor.
-         Tambahkan es serut dan beri susu kental manis sedikit.

* untuk 4 gelas


 Jadi deh…. Gampang kan… ?

Pempek Doss...

Nah, kali ini suasana sore mendung kayak gini nih..Enaknya makan yang anget2 dan pedes deh… Uhuy…pedes melulu..! Berapa hari ini gak ketemu yang pedes2 rasanya lidah tuh ya hambar pisan euy… Apalagi kalo persediaan di rumah ada cu..cu..cuko palembang. Pikiran langsung ke pempek...pempek… Tapi belum beli ikannya nih.. Ya udah, pempek ikan tak ada, pempek dos pun tak mengapa.. *_^

Wong palembang pasti sudah tau banget ma pempek dos. Apalagi yang di perantauan…hmm.. yakin deh…pasti sering bikin pempek dos.. (Hayyo, ngaku.. ^_^)

Ya udah, kita ke dapur aja ya…siapin bahan2nya..oke?

Bahan :
-         Tepung terigu ¼ kg
-         Sagu siapkan ½ kg (biasanya gak sampai 1/2 kg)
-         Air mendidih 600 ml
-         Telur 1 butir
-         Garam secukupnya 1 sdt
-         Penyedap rasa

Caranya :
1.      Tepung terigu campur air mendidih, aduk rata.
2.      Tambahkan garam dan penyeda rasa
3.      Aduk rata bahan tersebut dan biarkan sampai dingin / suhu kamar
4.      Tambahkan telur ke dalam adonan, aduk rata.
5.      Beri sagu pada adonan, sedikit sedikit dan uleni sampai kalis 
      (sampai bisa dibentuk).
6.      Bentuklah  pempek bulat atau panjang sesuai selera.
7.      Pempek siap digoreng. Hati-hati ya gorengnya … minyaknya suka meledos..dos…!
8.      Selesaiiiii..... Pempek Dos siap disajikan dengan kuah cuko palembang


Whuiee.. nikmatnya….

Jumat, 17 Desember 2010

mengingat mati

Dulu, mendatangi kuburan bagiku seperti suatu yang menyeramkan dan menakutkan. Hati enggan untuk mendatanginya dan tidak ada pelajaran yang membekas sepulang dari situ. Kini, tak hanya sekedar pulang – pergi bak basa basi. Tapi lebih dari itu, berziarah bagiku kini adalah peringatan yang nyata, laksana seorang guru bijaksana yang mengajarkan banyak hal dalam ‘diamnya’.

Berziarah ke kubur bagiku kini bukan hanya sekedar untuk mengingat bahwa “Setiap yang berjiwa pasti akan merasakan mati, melainkan juga telah melembutkan hati dan menghancurkan keserakahan terhadap dunia.

Cukuplah kematian sebagai pengetuk hati, membuat mata ini menangis, memupus kelezatan dan menuntaskan angan-angan.
Bayangkanlah saat-saat sakaratul maut mendatangimu.
Ayah yang penuh cinta berdiri di sisimu.
Ibu yang penuh kasih juga hadir.
Demikian pula anak-anakmu yang besar maupun yang kecil.
Semua ada di sekitarmu.
Mereka memandangimu dengan pandangan kasih sayang dan penuh kasihan.
Air mata mereka tak henti mengalir membasahi wajah-wajah mereka.
Hati mereka pun berselimut duka.
Mereka semua berharap dan berangan-angan, andai engkau bisa tetap tinggal bersama mereka.
Namun alangkah jauh dan mustahil ada seorang makhluk yang dapat menambah umurmu atau mengembalikan ruhmu.
Sesungguhnya Dzat yang memberi kehidupan kepadamu,
Dia jugalah yang mencabut kehidupan tersebut.
Milik-Nya lah apa yang Dia ambil dan apa yang Dia berikan.
Dan segala sesuatu di sisi-Nya memiliki ajal yang telah ditentukan.

Perpisahan itu terjadi saat kematian menjemput, tanpa ada seorang pun yang dapat menghindar darinya. Karena Ar-Rahman telah berfirman:

كُلُّ نَفْسٍ ذَائِقَةُ الْمَوْتِ وَنَبْلُوكُمْ بِالشَّرِّ وَالْخَيْرِ فِتْنَةً وَإِلَيْنَا تُرْجَعُونَ

“Setiap yang berjiwa pasti akan merasakan mati, dan Kami menguji kalian dengan kejelekan dan kebaikan sebagai satu fitnah (ujian), dan hanya kepada Kami lah kalian akan dikembalikan.” (Al-Anbiya`: 35)

أَيْنَمَا تَكُونُوا يُدْرِكُكُمُ الْمَوْتُ وَلَوْ كُنْتُمْ فِي بُرُوجٍ مُشَيَّدَةٍ

“Di mana saja kalian berada, kematian pasti akan mendapati kalian, walaupun kalian berada di dalam benteng yang tinggi lagi kokoh.” (An-Nisa`: 78)


Beda halnya ketika aku jauh dari mengingat mati.
Dimana aku yakin adanya surga tapi tidak mau bersegera beramal untuk meraihnya.
Juga yakin adanya neraka tapi takutku hanya di bibir saja.
Aku tahu bahwa suatu saat aku akan mati, tapi tidak mempersiapkan bekal yang banyak. Ibarat ungkapan penyair:
Aku tahu aku kan mati namun aku tak takut
Hatiku keras bak sebongkah batu
Aku mencari dunia seakan-akan hidupku kekal
Seakan lupa kematian mengintai di belakang

Banyak manusia yang tidak sadar termasuklah diriku bahwa detak jantung yang berlalu, denyut nadi yang bergetar serta detik-detik yang terlewat sesungguhnya merupakan
langkah-langkah pasti yang akan semakin mendekatkan kita pada titik takdir kematian.
Karena tidak disadari, maka kematian datangnya tampak selalu mendadak.
Banyak terjadi, manusia yang dicabut nyawanya dalam keadaan sedang bergembira ria. Kemana pun kita berlari, dan dimana pun kita berada, mati akan datang merenggut.
Ini suatu kepastian. Kita hanya menunggu giliran.
Secerdas-cerdasnya manusia ialah yang terbanyak ingatannya kepada kematian serta yang terbanyak persiapannya untuk menghadapi kematian. Mereka itulah
orang yang benar-benar cerdas dan mereka akan pergi ke alam baka dengan membawa kemuliaan dunia serta kemuliaan akhirat. (HR. Ibnu Majah)
Perbanyaklah mengingat kematian, sebab yang sedemikian itu akan menghapus dosa dan menyebabkan timbulnya kezuhudan di dunia. (HR. Ibnu Abiddunya).

Cukuplah kematian itu sebagai penasehat. (HR. Thabrani dan Baihaqi).

Rabu, 15 Desember 2010

Puasa 'Asyura

‘Asyura berasal dari kata ‘asyara, artinya bilangan sepuluh. Secara istilahi Puasa ‘Asyura adalah puasa yang dikerjakan pada tanggal 10 Muharram pada Kalender Islam Hijriyah. Tahun 1432 H ini hari ‘Asyura bertepatan dengan 16 Desember 2010 M. Hukum puasa Asyura adalah sunnah; maksudnya sangat dianjurkan dan berpahala bagi yang mengerjakannya namun tidak berdosa bagi yang tidak mengerjakannya.

Pada hari itu banyak terjadi peristiwa penting yang mencerminkan kegemilangan bagi perjuangan yang gigih dan tabah bagi menegakkan keadilah dan kebenaran.
Pada 10 Muharam juga telah berlaku:
1. Nabi Adam bertaubat kepada Allah.
2. Nabi Idris diangkat oleh Allah ke langit.
3. Nabi Nuh diselamatkan Allah keluar dari perahunya sesudah bumi ditenggelamkan selama enam bulan.
4. Nabi Ibrahim diselamatkan Allah dari pembakaran Raja Namrud.
5. Allah menurunkan kitab Taurat kepada Nabi Musa.
6. Nabi Yusuf dibebaskan dari penjara.
7. Penglihatan Nabi Yaakob yang kabur dipulihkan Allah.
8. Nabi Ayub dipulihkan Allah dari penyakit kulit yang dideritanya.
9. Nabi Yunus selamat keluar dari perut ikan paus setelah berada di dalamnya selama 40 hari 40 malam.
10. Laut Merah terbelah dua untuk menyelamatkan Nabi Musa dan pengikutnya dari tentera Firaun.
11. Kesalahan Nabi Daud diampuni Allah.
12. Nabi Sulaiman dikurniakan Allah kerajaan yang besar.
13. Hari pertama Allah menciptakan alam.
14. Hari Pertama Allah menurunkan rahmat.
15. Hari pertama Allah menurunkan hujan.
16. Allah menjadikan ‘Arasy.
17. Allah menjadikan Luh Mahfuz.
18. Allah menjadikan alam.
19. Allah menjadikan Malaikat Jibril.
20. Nabi Isa diangkat ke langit.
Begitu besar keutamaan yang terkandung pada puasa di hari ini.
Keutamaan yang didambakan dari puasa ‘Asyura adalah dapat menggugurkan dosa-dosa setahun yang lalu. Imam Abu Daud meriwayatkan dari Abu Qatadah RA, bahwa Rasulullah SAW bersabda:
وَصَوْمُ يَوْمَ عَاشُوْرَاءَ إنِّي أَحْتَسِبُ عَلَى اللّهِ أَنْ يُكَفِّرَ السَنَة َالتِيْ قَبْلَهُ

Puasa di hari ‘Asyura, sungguh saya mengharap kepada Allah bisa menggugurkan dosa setahun yang lalu
. (HR Abu Daud)
Puasa ‘Asyura disandingkan dengan puasa Ramadhan. Rasulullah SAW juga bersabda,
أَفْضَلُ الصِّيَامِ بَعْدَ رَمَضَانَ، شَهْرُ اللهِ المُحَرَّمُ. وَأَفْضَلُ الصَّلاَةِ بَعْدَ الفَرِيْضَةَ، صَلاَةُ اللَّيْلِ
Puasa yang paling utama setelah Ramadhan adalah (puasa) di bulan Allah Muharram. Dan shalat yang paling utama setelah shalat wajib adalah shalat malam. (HR Muslim)
Dari Ibnu Abbas r.a berkata Rasulullah S.A.W bersabda : ” Sesiapa yang berpuasa pada hari Aasyura (10 Muharram) maka Allah S.W.T akan memberi kepadanya pahala 10,000 malaikat dan sesiapa yang berpuasa pada hari Aasyura (10 Muharram) maka akan diberi pahala 10,000 orang berhaji dan berumrah, dan 10,000 pahala orang mati syahid, dan barang siapa yang mengusap kepala anak-anak yatim pada hari tersebut maka Allah S.W.T akan menaikkan dengan setiap rambut satu darjat. Dan sesiapa yang memberi makan kepada orang yang berbuka puasa pada orang mukmin pada hari Aasyura, maka seolah-olah dia memberi makan pada seluruh ummat Rasulullah S.A.W yang berbuka puasa dan mengenyangkan perut mereka.”

Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam berpuasa pada hari Asyura dan memerintahkan berpuasa. Para shahabat berkata: “Ya Rasulullah, sesungguhnya hari itu diagungkan oleh Yahudi.” Maka beliau Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda: “Di tahun depan insya Allah kita akan berpuasa pada tanggal 9.”, tetapi sebelum datang tahun depan Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam telah wafat.” [HR Muslim, Abu Daud]
Rasulullah s.a.w. bersabda; "Berpuasa kamu pada hari ke sembilan dan sepuluh Muharam dan jangan meniru cara orang-orang Yahudi." - Riwayat Al Baihaqi

Senin, 13 Desember 2010

stroberi milkshake

Ga panas ga mendung kalo bikin minuman dari stroberi untuk minuman buka puasa, kayaknya nikmat2 aja deh… tetep berasa seger gimana..geto.. ^_^
Sembari menunggu maghrib…hari ini ikutan nyimak saya bikin strawbery milkshake yuuk…

Bahan :
-         200 gr stroberi segar
-         85 gr es krim stroberi
-         150 cc susu cair
-         3 sendok makan sirup merah
-         100 gr es batu, hancurkan

Cara Membuat :
1.      Blender semua bahan
2.      Tuangkan ke dalam gelas tinggi lalu hias dengan buah stroberi.
3.      Segera sajikan.

Untuk 2 gelas

Alhamdulillah… bentar lagi buka..
Siap-siap berbuka… ^_^

Sabtu, 11 Desember 2010

Godo-godo mantap...

Nah, kali ini saya pingin berbagi resep murmerpet (murah-meriah-cepet) yang lain lagi… Namanya godo-godo… Biasanya godo-godo ini dimakan dengan cuko palembang. Penganan ini biasa dibuat oleh wong palembang yang kangen pingin makan pempek tapi gak pake ikan. Yang kepingin tau..ayo gabung sini…

Kita langsung siapin bahan-bahannya yuuuk…

Bahan :
-         Terigu ½ kg
-         Wortel 1 buah (sesuai selera)
-         Daun bawang 1-2 batang (sesuai selera)
-         Telur 1 butir
-     Garam ½ sdm
-     Air secukupnya
-     Dapat ditambahkan penyedap rasa / kaldu (kalo saya ga pake…)

Kalo sudah siap, mari kita membuatnya…
Caranya :
-     Iris wortel tipis memanjang seperti korek api atau sesuai selera
-     Iris daun bawang tipis atau agak tebal sesuai selera
-     Siapkan terigu dan garam, beri air secukupnya sampai adonan mengental.
-     Masukkan irisan wortel dan daun bawang
Cara menggorengnya :
-     Panaskan wajan
-     Ambil adonan dengan sendok makan.
-     Goreng dengan minyak panas dan api yang sedang
-     Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
-     Angkat dan tiriskan

Godo-godo hangat siap disantap dengan cuko palembang…slurrrrruuup….
Hmmm….. makan disaat sore, dalam suasana cerah or mendung… pastinya tetep nikmat!!
 



Silakan mencoba…. ^_*